Registra't i comença a publicar!
Sóm apassionats de la cervesa catalana que volem donar a conèixer i promocionar tant micro cerveseries com punts de venda, així com informació d’esdeveniments i fires o altra informació d’interès.
jul.
31
Gastournomic
4ª Edició curs elaboració cervesa casolana
Altres Esdeveniments, Blog
0

Si t’agrada el món de la cervesa aquesta és la teva oportunitat d’endinsar-te de les mans del mestre cerveser Jordi de Mier Vinué, elaborador de Cerveses JK.

[cita]Ja estem preparant la prnova edició del curs d’elaboració, et pots posar en contacte amb per apuntar-te o demanar informació. [/cita]

OBJECTIUS DEL CURS:

we_need_you

ARA LA CERVESA SERÀ TEVA, NO PERQUÈ LA COMPRES, SINÓ PERQUÈ LA FAS.

En aquest curs no només aprendràs com produir a casa la teva pròpia cervesa, sinó també a conèixer tots els ingredients que intervenen en l’elaboració, fases, temps, material necessari i consells, amb la finalitat que puguis introduir les variants que més t’agradin i per produir a casa una cervesa amb la teva pròpia personalitat.

Durant les tres sessions s’elaborarà una cervesa amb l’objectiu final de fer un tast amb altres cerveses artesanals.

Al tast de la tercera sessió (oberta a nous participants) vindran els elaboradors professionals de cada cervesa, i us podran explicar quines son les qualitats que volen transmetre en cada varietat, i potser algún secret d’elaboració.

Tot el material està inclòs perquè gaudeixis al màxim i puguis prendre notes.

Les places estan limitades a 15 persones, així que no deixis perdre aquesta magnífica oportunitat.

Curs cervesa artesana Barcelona SESSIONS:

1.-Elaboració de la cervesa: Durant el primer dia es durà a terme la fabricació de la cervesa, acompanyada d’una explicació teòrica.

[cita_petita]TAMBÉ TENIM DISPONIBLES PLACES PEL CURS AL GENER I ABRIL DE 2016, DEMANA INFORMACIÓ. UN CURS ÚTIL, DIVERTIT I AMB MOLT MOLT GUST[/cita_petita]2.-Embotellat: Després d’haver reposat el temps suficient, embotellarem la cervesa que es va fabricar a la primera sessió.

3.- Tast de cerveses: Un cop produida la cervesa res millor que tastar-la i poder comparar-la amb d’altres artesanes.
Es farà un tast de cerveses acompanyades d’uns snacks.
[masinfo][detalles preu=”85€ per persona” inclou=”Curs, elaboració i tast” horari=”3 dies, veure detalls” inici=”Veure detalls” durada=”11 hores” idiomas=”Català”]

we_can_dona_cervesa

TU TAMBÉ POTS FER-TE LA TEVA CERVESA.

HORARI:

Elaboració: Dissabte 26/09/15 De 10:00h a 17:00h (7h)

Embotellat: Dissabte 3/10/15 De 11:00h a 13:00h (2h)

Tast: Dissabte 31/10/15 De 11:00h a 13:00h (2h)

Altres dates del curs: Gener i Abril 2016

LLOC:

La cervesera del Poblenou – Cervesa Cesc. Passatge de Ratès 13, 08018, Barcelona.

PREU:

El preu de les tres sessions és de 85€.

RESERVES:

Per demanar més informació o apuntar-vos envieu un correu electrònic a info@gastournomic.com o amb el formulari d’aquesta pàgina.

Curs cervesa barcelonaCervesa artesanal barcelonaCata cervesa barcelona